UNOX BAKERLUX SHOP.Pro CAMILLA GO 10 600x400

BAKERLUX SHOP.Pro ™ je řešení v supermarketových pekárnách, obchodech s potravinami a

řetězcích rychlého občerstvení.

Inteligentní dokonalost v pečení a designu.

Design a inteligence, eleganci skla a technologie dotykových ovládacích prvků, stejně jako vestavěné připojení

k internetu . Všechno, co si můžete představit v troubě, je nyní ve vašich rukou.

Vytvořeno tak, aby bylo perfektní. V každém detailu.

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čistě konvekční trouba.

Neúnavná trouba, která byla navržena speciálně pro pečení zmrzlých croissantů.

Perfektně se hodí k typickým potřebám kaváren, snacků a menších maloobchodních prodejen.

TECHNICKÉ PARAMETRY:

Otevírání dveří: zprava doleva

Typ uzavírání: manuální

Rozteč: 75 mm

Frekvence: 50 / 60 Hz

Napětí: 400V-3N

Elektrický příkon: 15,5 kW

Rozměry (šxhxv): 800x811x952 mm

Hmotnost: 96 kg

DALŠÍ ÚDAJE

-konvekční pečení s nastavitelnou teplotou(30°C-260°C)

-Maximální teplota předehřátí 260°C

-3 kroky pečení

-DRY.Plus technologie(odvod vlhkosti z pečící komory)