MOVILFRIT Elektrická vodní fritéza

Elektrická vodní fritéza FH-25 značky Movilfrit zaručuje kvalitní fritování pokrmů a díky systému voda-olej, zajišťuje velkou úsporu oleje. Ideální pro provozy s vysokou produkcí.Termostat s vysokou přesností a vestavěnou kontrolkou činosti topných těles. Vypouštěcí kohout k udržování správné hladiny oleje. Vysoký výkon. Speciálně určené pro mražené potraviny.

Systém olej voda: voda i olej jsou v 1 nádobě. Voda je na dně nádoby, olej nad ní. Odpadlé částečky potravin padají na dno, do vody, usazují se tam. Nepřipalují se a tím se prodlužuje životnost oleje. A současně to umožňuje fritovat různé druhy jídla bez míchání chutí. Mění se voda, odstraní se zbytky, olej zůstává čistý, není nutné jej filtrovat. Úspora oleje.

Systém pohyblivých těles: možnost nastavení výšky těles podle potřeby a tím se zajistí ohřev jen potřebného množství oleje při každém fritování. Úspora energie, vyšší rychlost fritování.

TECHNICKÉ PARAMETRY:

Rozměr: 410×645×850mm

Rozměr koše: 235x325x140mm

Voda/olej: 8/23

Vnější provedení: nerez

Příkon: 15 kW

Napětí: 400 V

Hmotnost:38kg