Retigo šokový zchlazovač/zmrazovač/

ZÁKLADNÍ CHARAKTERISTIKA

Šokové zchazovače Practic jsou jednodušší variantou šokerů s omezenými funkcemi, menší kapacitou mražení/chlazení a slabší dodatečnou výbavou. Chlazení/mrazení je však stále na vysoké úrovni a zákazníkům, kterým stačí základní vybavení budou tyto modely plně dostačovat.

Ideální kombinace úspory peněz, výkonu a spolehlivosti

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304

Vzduchem chlazená kondenzační jednotka

60 mm polyurethanová pěnová izolace (40 kg/m3)

Elektronické mikropočítačové řízení

Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění

Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru

Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny

Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu

STANDARDNÍ VYBAVENÍ

60 mm polyurethanová pěnová izolace (40 kg/m3)

Manualní Soft a Hard chladící a mrazící cykly

Chladící a mrazící cykly kontrolované časem a teplotou

Možný automatický udržovací cyklus

Teplotní sonda

Automatické rozmrazování (kromě 4 a 5 zásuvových modelů)

technické parametry

Kapacita: 5x GN 1/1

Rozměr (š x v x h): 784 x 900 x 800 mm

Váha: 100 kg

Celkový příkon: 0,85 kW (850 W)

Napájení: 1N~/230V/50Hz

+70 °C> +3 °C: 15 kg potraviny

+70 °C> -18 °C: 8 kg potraviny

Volitelné příslušenství

Podstavec s místem pro šoker 9 000 Kč

HACCP set + USB rozhraní 7 500 Kč